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初セージの花

越冬後、春に青々と柔らかそうな葉をたくさん
つけていたコモンセージですが、な、な、なんと!
沢山の蕾をつけているではないですか!

セージ開花1

食用セージを越冬したこともなければ
こんなに大株にしたこともないのだから
見たことあるわけないですね(;^ω^)

セージ開花2

こんな蕾なんですねぇ。
どんな花なんでしょうか。
もう少しで開花。もしかしてこれが開花?
ちょっと様子を見てみよう( *´艸`)


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ペースト・モデネーゼ

バルサミコや生ハムの産地、モデナのペースト。
モデネーゼペーストです。

ペーストモデネーゼ1

ラルド(豚の脂の塩漬け)とにんにくとローズマリーを
ペースト状にしただけの簡単なペーストだけど本当に美味しい。
これはティジェッレというおやきのようなパンに挟みます。

ティジェッレ1

焼き立てアツアツを半分に切って、モデネーゼペーストをたっぷり。
熱でペーストが溶けて、食べたらにんにくとローズマリーが
鼻に抜けて本当に美味しい。
モデネーゼペーストだけでも美味しいけど
生ハムやチーズを一緒に挟めば、“ゴージャス美味しい”に( *´艸`)

ティジェッレ型1

ちなみにこの型、4kg近くあります。
超重くてひっくり返すのひょいひょいとはできず
よっこらしょって感じだけど(;´∀`)
届いたときに嬉しすぎて記念写真撮りました。

ティジェッレ型2

数年探してやっと手に入れた型なので相当大切に使っていますが
もうこんなにピカピカじゃないから写真撮っといてよかった(*^▽^*)

ランブルスコ

お供のワインはやっぱりランブルスコ。
同じ地域のワインです。
珍しい赤の発泡ワイン。
微炭酸で非常に飲みやすいワインですよ。
ランチタイムに外で飲みたくなような軽さです(*^▽^*)
ランブルスコには甘口と辛口がありますが、
ぜひお食事にはセッコ(辛口)を。

ペーストモデネーゼ2

あまりのマッチングの良さに女2人で1本空けてしまいましたとさ(゚∀゚)


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苺開花

苺が旺盛です(*^▽^*)モリモリ~。

苺開花2015

何度見てもストロベリーポットが可愛い( *´艸`)
大小どちらも甲乙つけがたいんです。

苺開花2015(2)

花もたくさんついてます。
最近、蜂がぶんぶん飛んできますが、これも受粉のため。
特に苺を攻めてください!と蜂にお願いしたい(;´∀`)

今年こそ下のポケットにも苗作りたいけど。
ランナー伸びてくれるかな?




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最後まで楽しみます

ホスタが大きくなって、そろそろ葉っぱを摘んでも
わからない感じになってきたのでアレンジに拝借。

ホスタアレンジ

他は終わりかけのクリスマスローズとカラドンナ、シラー。
この如雨露に飾る花は、終わりかけのものや
剪定したけど捨てるにはまだもったいないのばかりだけど
残り僅かでもこうすれば最後まで楽しめます。
でもすぐに散ってしまうから絶対外玄関用です(;´∀`)




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可愛い花です

ティアレラの花が咲きそろったので記念写真。

ティアレラ2015開花1

下の方からふさふさが上がっていき
徐々に花数も増えやっとこれくらいの量になりました。

ティアレラ2015開花2

薄ピンクのふさふさが可愛いです。
とても繊細な感じで気に入っている花の一つ。
ヒューケラのように葉が目立つ感じじゃないけど
なんといっても花色と雰囲気が優しくていい。

明らかに昨年より株が大きくなってる。
株分けできるのか調べてみよう。




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バジル植えました

これは絶対植えないとね、バジルさん。
ペースト用に地植え、飾り用にベランダ鉢植え。
今年は2ヶ所に植えます(*^▽^*)

バジル植え付け2015(1)

ちょっと使うのに下に取りに行くのが面倒で(;´∀`)
ベランダにあれば色が足りない時とかにも便利だし。
鉢置き台できて超便利になりました。

バジル植え付け2015(2)

いつも行く園芸店で毎年この頃の小さい苗が120円。
そしてGW明けくらいから、もっと大きな苗が200円ほどに
なりますが、小さい苗が大きくなってきた売れ残りをゲット。
大きい苗になると3本程の苗なんでお得感があります( *´艸`)
さあ、今シーズンもフレッシュバジル使いまくるぞ♪



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ホスタ完全復活

ついこないだまで何もなかったと思ってたのに
筍のように芽をニョキニョキ出してからが早い!

ホスタ2015.4(2)

はい、完全復活です。
綺麗な新緑で、庭が爽やかになります(*^▽^*)
もう少し大きくなった頃、隣のアナベルが咲き始める感じかな。
爽やかな庭になってきた。うしし( *´艸`)

ホスタ2015.4

ただ後ろのクレマチスが隠れそう(;´Д`)
日が当てる程度に伸びてくれればいいけど。
ちょっとそばすぎたか???
はい、まだフェンス用意できてません(;^ω^)



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コンキリオーニ リピエーニ

今回は完全にお仕事写真。
本業と雨ふりで庭仕事ができず写真も何もなし。
なので料理の写真だけ(;´∀`)

コンキリエという貝形のパスタがありますが
コンキリオーニはそれの大きいバージョンです。

コンキリオーニ1

大きい貝形なので中に具を包み込んでグラタンに。

コンキリオーニ2

ご覧のように取り分けが簡単(*^▽^*)
パーティーにぴったりメニューです。

コンキリオーニ3

バジルとイタパセがたっぷりです。
添えているパンはチャバッタ。
このパンのパニーノが大好きです。
今回は添えてみました。
6月の教室メニューの写真撮りでした(;^ω^)





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ハーフムーンアカシア開花

まだ鉢植えのままのハーフムーンアカシア。
咲かずに終わるのかなと思うくらい蕾が茶色になって
乾燥した感じになってたのに、いきなり開花。

ハーフムーンアカシア20151

左がハーフムーンアカシア、右はパールアカシアです。
大きさも色もふわふわ具合も全然違うので面白い。
ハーフムーンアカシアはあまり大きくならない品種なので
いいなと思って。
あまり大きくならないから花も小さいのかな?
今度また大きい鉢に植え替えていつかは地植えにと
思ってます。




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こちらも順調です

ベランダへお迎えしたボンニュイも順調に葉を茂らせてます。

ボンニュイ2015蕾1

南のベランダです。
日光には困りません。

ボンニュイ2005蕾2

よく見たら蕾が!
ローブ・ア・ラ・フランセーズの蕾を筆頭に
他の薔薇ももれなく上がってきました( *´艸`)
この子、どれくらい大きくなるんだろう。


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綺麗な艶葉です

バラの葉がどんどん大きくなっていってますが
その中でも群を抜いて艶々のきれいな葉っぱが
リパブリック・ドゥ・モンマルトルです。

リパ2015葉展開2

深緑の艶葉。
それだけでなんか絵になってます( *´艸`)
もう少ししたらゴージャスな真紅の薔薇が咲くと思うと
楽しみで仕方ない。

リパ2015葉展開1

こうやって葉が出てくると結構大きくなったな。
今年はどれくらい大きくなるんだろう。
いいシュートがまた出るといいな(#^.^#)
とりあえずそろそろ芽かきと枝抜きしてやろうかな。

リパ2014開花4




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蕾上がってきました

そろそろ蕾が上がってくる頃。
一番乗りはローブ・ア・ラ・フランセーズでした。

ローブ2015蕾(1)

鉢から地におろして最初の春。
やっぱりこのオベリスクではちょっと窮屈そうだな(;´Д`)

ローブ2015蕾(2)

昨年は鉢だけどそれはそれはたくさんの花を咲かせました。

ローブ開花(2014)13

この大きさまで戻ることを考えてら
来年はもっと大きなオベリスクでないとね(;^ω^)

ローブ開花(2014)8

まだ蕾の数は少ないけど同じくらい咲くといいな。


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卜伴 月光(がっこう)

講師をしている友人の生徒さんから椿の苗を
いただきました。
これもいいなぁと思っていた卜伴椿です。

卜伴苗 植えつけ

紅の花弁に白い花芯。
別名、月光(がっこう)とも言われるそうです。
思ったより大きな苗で何とか合う鉢があって良かった。

種から育ってここまで大きくなったそうで
ご主人が捨てようとしていたのを奥様が
可愛そうだからと里親を探していたそうで。
園芸には興味がない友人が私に声をかけてくれました。
来シーズン咲くかどうかはわからないけど
大事に育てたいと思います(#^.^#)




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枝が伸びてきました

アルバメイディランドやリパブリック・ドゥ・モンマルトルが
早くから葉の展開し始めててたけど
ここにきてマダムアルフレッドキャリエールが
ビュンビュン枝を伸ばしだしました。

マダムアルフレッドキャリエール4/8

足元はスッキリ、上にもっさり。
これは割と計算通りです。
これからラベンダーセージも大きくなるし
できれば足元からのシュートは切り替え分だけで
あってほしいので( ̄▽ ̄)

でもこの調子で伸びていくとリパブリック・ドゥ・モンマルトルの
フェンスまで行っちゃいそうです。
昨年は大きくなるだけで花はさっぱりつけなかったんで
今年は大量の花をつけることを期待してます。


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苺始動

昨年から育てている四季成り苺です。
これもまた先日の雨で一気に大きくなりました。

苺花芽1

春はもちろん真夏以外もぼつぼつと実をつけてました。
さすがに冬は戸外ではなりませんでしたが
秋からの紅葉がきれいで、葉っぱだけ少し残してました。
本当は取った方がいいんだろうな。
肥料もやったし、今年もたくさんつけておくれよ。
娘のおやつになるんだから( *´艸`)

苺花芽2

お、もっさり葉っぱの下には花芽が(*^▽^*)
GW頃には食べれるようになるかな?

こんな感じでうちの苺はまだまだだけど、
市場でお徳用の苺を見つけたので即購入。
これで苺ジャム作ります。

苺ジャム2015

へた無し状態で1200gくらい。
思ったよりありました。
これに砂糖をまぶしてしばらく放置です。

苺ジャム2015(2)

あくを取りながらクツクツ・・・。
苺ジャムを作ると春だなぁと実感します。

苺ジャム2015(3)

小瓶に分けて保存。
これでしばらく苺ジャムには困らない(*^▽^*)



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パールアカシア開花

パールアカシアがやっと開花しました。
まだ先のほうまで咲いてないから
もう少し楽しめそうです。

まだまだ小さいので花は少ないけど
十分楽しませてくれてます。
ただ植えた場所がまだお見せできる場所ではないので
切り花だけアップ。

パールアカシアブーケ

ミモザの切花を店で買うとたいてい銀葉アカシアのだけど
丸葉のミモザも可愛い(*^▽^*)
一緒にいけているのはクリスマスローズのピンクフロスト。
終わりかけだけど何とも言えない色なので一緒にいけてみました。

今年のアカシアはこのパールアカシアのみだけど
来年は地植えした銀葉アカシアのパープレアが咲くかな?
ハーフムーンアカシアも地植えにしようか思案中です。


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庭の花で

庭に花が咲きだすと玄関口のアレンジが
華やかになっていいな(*^▽^*)

クリローブーケ

ヒヤシンスが終わってきたのでクレマチスメイン。
これも可愛いなぁ( *´艸`)
このじょーろアレンジは玄関外の郵便受けの下に置いてます。
ウェルカムフワラー?みたいな感じで。
玄関の中には普通に買ってきたやつ。
大きい花瓶にいれれるような花がまだないから。

しかしクリスマスローズってかわいい。
もう少し種類植えようと思いました。
確か小さい苗のセールがまだこれからのはず。
張り切って買いに行こう( *´艸`)


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モンタナ サンライズ

以前育てていたけど引っ越しに伴い里子に出した
クレマチスをもう一度植えることにしました。

サンライズ苗

石垣沿いの石臼付近がいいなとは思っているけど空いてない。

クレマチス植え込み2

ホスタとアナベルの間の奥にそっと(ぎゅっと?)植えてみた。

クレマチス植え込み1

あとは小さいフェンスを石垣にぴったり沿わせてセットしたら完了。
よく見たら、最近の雨と陽気でもう蕾膨らみだしてるよ。
フェンス間に合わないなぁ( ;∀;)
来週には用意できるか?
ちょっと焦ります(;^ω^)


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ティアレラいきなり復活

ティアレラ、全然動きを見せないからどうしようかと
考えてましたが、びっくりするくらい急にニョキニョキと
新芽を出してるからかなりびっくりしました。

ティアレラ2015春3

ほぼ赤茶色の葉っぱだったはずなんだけど。
ちょっと目を離したすきにこんなに新芽出てます。

ティアレラ2015春2

しかもよく見ると蕾まで上がってる。

ティアレラ2015春1

新芽でない状態のままだったらお引っ越ししようかと
思ってましたが、元気いっぱいなのでこのままで。
このティアレラの花、白と薄いピンクで可愛いです。
何本かまとめて咲くと益々かわいいですよ(*^▽^*)




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セルバチコ

昨年庭植えにしてて知らない間に消滅したので再挑戦。

セルバチコ届く

種からにするか苗からにするか。
ちょっと悩んだけど、ここは苗からで。
決めたら早いよ、ぽちっとな。

セルバチコ鉢植え1

引っ越す前からベランダのハーブ寄せ植えに使っていた
イタリアのテラコッタ鉢。
この鉢でベランダ栽培で育ててみます。
他のハーブと寄せ植えにしようかとも思いましたが
セルバチコが増えてくれるのを祈って単植で。

セルバチコ鉢植え2

さあ、用意できたから後はベランダへ。
鉢置き台、最高っす(≧▽≦)b
受け皿サイズ違うのは、今は気にしない(;^ω^)


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フラヴァ開花

希少種のモスカタムフラヴァが上部まで開花しました。
気づかなかった(;^ω^)

モスカタムフラヴァ開花2015(2)

なかなか固そう。
もうちょっと膨らむかな?
というかこれが開花?

モスカタムフラヴァ開花2015

ナーセリーのサンプル写真を見ると概ね良好。
先端部分の紫ががったところがもう少しピンクが入るのかな?
風貌は個性的だけど、色合いは他の植物とも調和してる。
こういうのも好きだなぁ(*^▽^*)




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ヒヤシンスブーケ

我が家で今年咲いたヒヤシンスほぼカットしました。
先日の朝からの雨で奥のヒヤシンスは
茎が折れてしまっていた。
花数も少ないし、日光を求めて茎ばかりのびちゃって。
ごめんね、今度はもっと日の当たる場所へ植えるよ。

ヒヤシンスアレンジ2

あんまり色とか覚えていなかったから
本当に自分の好みのばかりでプチサプライズ(*^。^*)
ヒヤシンスって束にしたら本当にかわいい。

ヒヤシンスアレンジ1

一本部屋に飾るだけで、自然の芳香剤。
だんだん薄れてるけど優しい甘い香りです。
2番花が出て来るかはわからないけど
ちょっとだけ期待してます(*^▽^*)

不安は病気ですかね、こんな乱暴なことをして。
どこで調べてもヒヤシンスは花茎はカットせず
花ガラだけを取るように書いてるんですよねー(;^ω^)
先月友人店で咲き終わった鉢栽培ヒヤシンスをもらいましたが
すでに花茎が切られていたのと地植えにしたら
二番花を上げたので全然気にしていませんでした。
どうなるのかなぁ。
病気ってどんなんだろう。
また調べてみよう。



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ジキタリス2種

昨年植えてすごく気に入ったので今年も植えました。
ジキタリス2種類。

ジキタリス2015苗

昨年の植えた場所での教訓を活かし、
今年は両方、日がよく当たる場所へ。

ジキタリス植え付け2015

ヒヤシンスやクロッカスが終わったらこの子たちの出番。
なので、若干きつそうなのは気にしない(;´∀`)
ちなみに植えたのはパムズチョイススプリットとアプリコット。

パムズスプリット1

この白と赤いぶちが何とも言えず花壇に映えた。

アプリコット2

↑アプリコットはなぜか濃いピンクになりました(;^ω^)
まあ、グラデーションができて結果オーライ。
アプリコットは4時間ほど日向になる場所だったので
パムズチョイススプリットより花が小さく少なかった。
さてさて、今年はどれくらい花をつけてくれるかな???


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プロフィール

サリーチェ

Author:サリーチェ
料理をお仕事にしてる40代主婦の完全趣味のブログです★憧れの庭はまだまだ遠いですが、のんびり楽しく準備をしてます♪たまに園芸以外のDIYネタと料理ネタありです(^▽^)

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