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カンノンチーニ

カンノンチーニは円筒形パイにクリームを詰めたお菓子。
小さな大砲という意味です。
本当は穴の両方をバタークリームとスポンジをほぐしたもので
埋めて仕上げですが、そこはちょっと端折ってしまった(;´∀`)

カンノンチーニ2

クリームでちょっと湿気て、パイ生地とクリームが馴染んだところで
食べるのが本当に美味しい( *´艸`)
食べる直前にクリームを絞るのではなく事前に絞っておくのが
最大のポイントだと思います。

カンノンチーニ1

ある日の食事会のデザートにカンノンチーニとバラのジェラートを出しました。
クリームはクレーマパスティッチェーラと生クリームを合わせたもの。
皆さんにも気に入っていただけだようです。良かった(#^.^#)

本当に大好きなお菓子は、食べたいときにささっと作りたい。
なので生地とクレーマパスティッチェーラはいつも仕込み時に
余分を作っておやつ用は冷凍ストックしています( *´艸`)



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わあ~超美味しそう(*´ω`*)由佳さんの食事会参加したい~( 〃▽〃)

のりさん

カンノンチーニ、ちょっとしっとりでほんとに好きです(*^。^*)
ほんと、近かったら絶対声かけるんだけどなぁ。
そちら方面に行く際には突撃ケータリングしようかな( *´艸`)
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サリーチェ

Author:サリーチェ
料理をお仕事にしてる40代主婦の完全趣味のブログです★憧れの庭はまだまだ遠いですが、のんびり楽しく準備をしてます♪たまに園芸以外のDIYネタと料理ネタありです(^▽^)

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